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3.12. Stammtisch Basel
Dec
3
7:30 PM19:30

3.12. Stammtisch Basel

Ausnahmsweise treffen wir uns am ersten (statt letzten) Montag im Monat zum Stammtisch im KLARA in Basel. Alle sind willkommen!

Am Stammtisch tauschen wir uns aus, stellen Projekte vor und planen Veranstaltungen.
Für diejenigen die zum ersten Mal kommen und uns noch nicht kennen: wir stellen eine SFY Tafel auf den Tisch, so dass ihr uns finden könnt.

Wir freuen uns auf neue und bekannte Gesichter, bis dann!

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7.11. Stammtisch Zürich
Nov
7
7:00 PM19:00

7.11. Stammtisch Zürich

Rastlos und stets im Wandel werden wir zum ersten Mal im Openki unseren Stammtisch abhalten. Herzlichen Dank schon im Voraus dass ihr uns willkommen heisst.

Wichtig: Jede/r bringt etwas zu Essen oder zu Trinken zum Teilen mit, bitte auch eigenes Geschirr/Besteck/Glas mitbringen.

Openki.net ist eine interaktive Web-Plattform in Entwicklung mit dem Ziel, einen hürdenfreien Zugang zu Bildung für alle zu ermöglichen. Die Plattform erleichtert die Organisation und Durchführung von „peer-to-peer“ Kursen. So wird auch unser Stammtisch als kostenloser Kurs im Bereich Ernährung angeboten.

Slow Food steht für ein Netzwerk von Ernährungsaktivisten, Köchinnen, Produzenten und Menschen die sich für regionale, saisonale und nachhaltige Ernährung einsetzen.
Wir veranstalten hierzu jeden Monat einen Stammtisch in dem wir uns austauschen über aktuelle Misstände der Nahrungsmittelindustrie und welche Wege man gehen kann, diese zu bekämpfen.
Am Stammtisch lernt man das Netzwerk kennen, Grundregeln der Slow Food Philosophie und deren bisherige Geschichte, sowie zukünftige Aktionen, welche im Großraum Zürich stattfinden.
Man lernt sein Bewusstsein im Bezug auf die eigene Ernährung und die generelle Lebensmittelproduktion neu zu hinterfragen. 
Vertraue ich meinem Lebensmittelhändler? Welche Erwartungen habe ich an Bio-Labels? Was wächst zur Zeit auf dem Feld und was kann ich im Supermarkt kaufen?Wie viele Sorten Kartoffeln gibt es eigentlich ? 
Solche Fragen sind beispielhafte Themen, die wir am Stammtisch diskutieren.

Weiteres über Slow Food Youth erfahrt ihr hier:
www.slowfoodyouth.ch - oder direkt am Stammtisch!

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29.10. Stammtisch Basel
Oct
29
7:30 PM19:30

29.10. Stammtisch Basel

Wie immer treffen wir uns am letzten Montag im Monat zum Stammtisch in Basel. Alle sind willkommen!

Am Stammtisch tauschen wir uns aus, stellen Projekte vor und planen Veranstaltungen.

Im Oktober sind wir im KLARA. Für diejenigen die zum ersten Mal kommen und uns noch nicht kennen: wir stellen eine SFY Tafel auf den Tisch, so dass ihr uns finden könnt.

Wir freuen uns auf neue und bekannte Gesichter, bis dann!

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3.10. Stammtisch Zürich
Oct
3
7:00 PM19:00

3.10. Stammtisch Zürich

Wir treffen uns zum monatlichen Stammtisch dieses Mal im Social Food an der Langstrasse.

Jeder bringt etwas zu Essen und zu trinken mit, welches wir zum gemeinschaftlichen Znacht herumgeben und verteilen.

Bringt auch bitte das eigene Geschirr, (Schöpf-)Besteck und Glas mit.

Wir freuen uns mit euch allerlei Leckereien, Projekte und Interessen im Bereich Slow Food zu teilen. Jung und Alt sind herzlich willkommen!

Nach dem Essen hat es wie immer Platz, Projekte & Ideen einzubringen und zu diskutieren. Wir berichten euch von der diesjährigen Ausgabe von Terra Madre Salone del Gusto und den vielen spannenden Ideen und Projekten, die von Slow Food Youth weltweit durchgeführt werden.

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5.9. Stammtisch Zürich
Sep
5
7:00 PM19:00

5.9. Stammtisch Zürich

Die Sonne schwindet und der Wind kommt langsam um die Ecke, es ist September.
Bevor es jedoch ungemütlich wird, versuchen wir noch einmal unter freiem Himmel zu sitzen,
jedoch mit der Möglichkeit auf eine Schlechtwetter Option auszuweichen.

Diesmal sind wir zu Gast im Wohnheim Zürichberg, an der Zürichbergsstrasse 110.

Jeder bringt etwas zu Essen und zu trinken mit, welches wir zum gemeinschaftlichen Znacht herumgeben und verteilen.

Bringt auch bitte das eigene Geschirr, (Schöpf-)Besteck und Glas mit.

Wir freuen uns mit euch allerlei Leckereien, Projekte und Interessen im Bereich Slow Food zu teilen. Jung und Alt sind herzlich willkommen!

Nach dem Essen hat es wie immer Platz, Projekte & Ideen einzubringen und zu diskutieren.

Wohnheim Zürichberg
Zü­rich­berg­stras­se 110
8044 Zü­rich-Flun­tern

ZVV ab Hauptbahnhof
Tram Nr. 6 in Richtung Zoo, bis Haltestelle "Zürichbergstrasse".

https://www.vze.ch/VZE/Wohnen/Wohnheim-Zuerichberg.98.html

 

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1.8. Stammtisch Zürich
Aug
1
12:00 AM00:00

1.8. Stammtisch Zürich

Der erste Mittwoch im Monat fällt dieses Jahr im August auf den Bundesfeiertag, nichts desto trotz wollen wir am besagten Tag unseren Stammtisch austragen, diesmal jedoch mit aller Zuversicht unter freiem Himmel zu speisen. Falls es doch zu heiss oder zu feucht von oben herunter kommt, dürfen wir uns unter dem Dach des Vereins Stadionbrache niederlassen.

Wir freuen uns mit euch allerlei Leckereien, Projekte und Interessen im Bereich Slow Food zu teilen. Jung und Alt sind herzlich willkommen!

Wir bitten euch außer dem üblichen eigenen Geschirr, (Schöpf-)Besteck, Gläser auch Sitzdecken mitzunehmen.

Nach dem Essen hat es wie immer Platz, Projekte & Ideen einzubringen und zu diskutieren.

ACHTUNG: Wir fangen dieses Mal früher an, damit - wer will - zum Feuerwerk abdüsen kann. Start um 12 Uhr! Spätes Znüni, Zmittag oder Brunch als Variante zum sonstigen Znacht.

Adresse:
Verein Stadionbrache
Hardturmstrasse 269
8005 Zürich

www.stadionbrache.ch
https://goo.gl/maps/owvM4i1JHPm

Bild: 
SlowFood Stammtisch bei SlowGrow (September 2016)
(c)Stefan Stuchlik

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4.7. Stammtisch Zürich
Jul
4
7:00 PM19:00

4.7. Stammtisch Zürich

Wir hoffen den Stammtisch diesmal unter freiem Himmel durchzuführen, haben jedoch eine Schlechtwettervariante eingeschlossen; daher sind wir diesmal erneut Gast im Museum Mühlerama (http://muehlerama.ch) und versuchen den Hofbereich zu beleben. Herzlichen Dank schon vorab an das Team vom Mühlerama.

Wir freuen uns mit euch allerlei Leckereien, Projekte und Interessen im Bereich Slow Food zu teilen. Jung und Alt sind herzlich willkommen!

Diesmal, am Tag der Unabhängigkeit, versuchen wir gegen Vorurteile und Repressionen anzugehen und hoffen auf Rezepte und Ideen, die gegen die Norm gehen oder Gemüse aus Gemeinschaftsgärten zurückgreifen die sich dem Grosshandel entziehen. Außerdem ist es ein sehr fruchtiger und frischer Monat, daher freuen wir uns auch auf leichte und belebende Kost.

Wie jeden Mittwoch ist auch an diesem 4. Juli Offene Backstube im Museum Mühlerama.
Wer also mag, kann bereits um 18 Uhr mit vorbereitetem Teig eintrudeln, damit dieser pünktlich um 20 Uhr (nach einem Aufenthalt im Gärschrank) in den grossen Ofen kann.

Wir bitten euch, das eigene Geschirr, (Schöpf-)Besteck und Gläser mitzunehmen.

Nach dem Essen hat es wie immer Platz, Projekte & Ideen einzubringen und zu diskutieren.

ab 18 Uhr: mitgebrachte Teige aufarbeiten (zu Broten etc. formen)
ab 19 Uhr: SFY Stammtisch

Adresse:
Mühlerama
Seefeld­strasse 231
8008 Zürich
https://goo.gl/maps/DtmEu5dBBUC2

Bild: 
Aus dem Kochbuch von Anna Pearson "Zu Tisch"
(c)Catherine Pearson

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30.5. Stammtisch Zürich
May
30
6:00 PM18:00

30.5. Stammtisch Zürich


18 Uhr Führung durch die Anlage der Stadtgärtnerei
19 – 22 Uhr Stammtisch

Bereits zum dritten Mal findet der Slow Food Youth Stammtisch in der Stadtgärtnerei Zürich statt, dieses Mal im Rahmen von Food Zurich

Um 18 Uhr führt der verantwortlichen Gärtner für die Produktion durch die Anlage und beantwortet Fragen zu Gemüse- und Mischkulturen.
Danach essen wir gemeinsam, denn das Prinzip zum Slow Food Stammtisch ist einfach: Alle sind willkommen und bringen etwas zum Teilen mit. Dies kann eine kulinarische Kostprobe vom Markt, Resten vom Kühlschrank, ein neues Kochexperiment, euer Lieblingsgericht oder natürlich auch einer Flasche Wein sein. Wichtig ist: Teller, Besteck, Glas und evtl Schöpfbesteck (oder Brettli/Messer) ebenfalls mitbringen. Es sollte ausserdem alles möglichst ohne grossen Geschirr- und Verpackungsaufwand geteilt und verspiesen werden können. Nach dem gemeinsamen Znacht hat es Platz, Ideen, Projekte und Diskussionsthemen rund um Slow Food einzubringen.

Wir freuen uns auf euch!

PS: Da der Stammtisch ausahmsweise am letzten Mittwoch des Monats stattfindet, fällt der Juni-Stammtisch aus.
Mehr zu Food Zurich: www.foodzurich.com
Stadtgärtnerei: www.stadt-zuerich.ch/stadtgaertnerei

Photo Credit: Nick Lobeck, www.photolobeck.com

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2.5. Stammtisch Zürich
May
2
7:00 PM19:00

2.5. Stammtisch Zürich

Der nächste Stammtisch findet am Mittwoch  2. Mai als Wanderstammtisch in Kooperation mit Transition Zürich statt. 

Wir freuen uns mit euch allerlei Leckereien, Projekte und Interessen im Bereich Slow Food zu teilen. Jung und Alt sind herzlich willkommen!

Bringt was zu Essen und/oder zu Trinken mit – was euer Kühlschrank, Balkon-Garten oder der Hofladen eures Lieblingsbauern hergibt. Vergesst auch nicht eigene Teller, Gläser und Besteck mitzunehmen! Es sollte alles möglichst ohne grossen Geschirr- und Verpackungsaufwand geteilt und verspiesen werden können.

Nach dem gemeinsamen Essen hat es Platz, eure Anliegen, Projekte, Ideen und Diskussionsthemen einzubringen.

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9.4. Stammtisch Bern
Apr
9
6:00 PM18:00

9.4. Stammtisch Bern

Bärlauch-Zeit!

Wir nutzen die Gelegenheit, gehen in den Wald, sammeln Bärlauch und machen dann ein feines Pesto draus! Alle Zutaten werden vorhanden sein, nehmt doch noch Konfi-Gläser mit, um das Pesto abzufüllen. Für Pasta wird auch gesorgt sein, damit wir das Pesto vor Ort noch probieren können.

Ort: wird noch bekanntgegeben
Anmeldungen: via Facebook oder an bern@slowfoodyouth.ch
Unkostenbeitrag: 5 - 10 CHF

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4.4. Stammtisch Zürich
Apr
4
7:00 PM19:00

4.4. Stammtisch Zürich

April-Stammtisch@ Offene Backstube im Mühlerama


Wir dürfen bereits zum wiederholten Mal zu Gast im Museum Mühlerama (http://muehlerama.ch/) sein.
Wir freuen uns mit euch allerlei Leckereien, Projekte und Interessen im Bereich Slow Food zu teilen. Jung und Alt sind herzlich willkommen!

Wie jeden Mittwoch ist auch an diesem 4. April Offene Backstube 
Wer also mag, kann bereits um 18 Uhr mit vorbereitetem Teig eintrudeln, damit dieser pünktlich um 20 Uhr (nach einem Aufenthalt im Gärschrank) in den grossen Ofen kann.

Ab 19 Uhr gibt es eine Pizza- / Focaccia/- Flammkuchenteig-Plausch: Julia wird für uns einen feinen Sauerteig vorbereiten – ihr bringt den Belag! Wir sind gespannt, welche Kreationen dabei herauskommen.
Natürlich kann man auch etwas anderes für unsere gemeinsame Tafel mitbringen, möglicherweise sogar etwas, das noch im Ofen fertig gebacken / aufgewärmt werden muss.
Wir bitten euch, das eigene Geschirr, (Schöpf-)Besteck und Gläser mitzunehmen.

Danach hat es wie immer Platz, Projekte & Ideen einzubringen und zu diskutieren.

ab 18 Uhr: mitgebrachte Teige aufarbeiten (zu Broten etc. formen)
ab 19 Uhr: SFY Stammtisch mit Pizza- / Focaccia/- Flammkuchenteig-Plausch

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7.3. Stammtisch Zürich
Mar
7
7:00 PM19:00

7.3. Stammtisch Zürich

Der März-Stammtisch bringt uns mal wieder in das Food & Kultur Kollektiv DasProvisorium! 

Wir freuen uns wie immer mit eucht allerlei Leckereien, Projekte und Interessen im Bereich Slow Food zu teilen. Jung und Alt sind herzlich willkommen!

Bringt was zu Essen und/oder zu Trinken mit - was euer Kühlschrank, Balkon-Garten oder der Hofladen eures Lieblingsbauern hergibt. Vergesst auch nicht eigene Teller, Gläser und Besteck mitzunehmen! Es sollte alles möglichst ohne grossen Geschirr- und Verpackungsaufwand geteilt und verspiesen werden können.

Nach dem gemeinsamen Essen hat es Platz, eure Anliegen, Projekte, Ideen und Diskussionsthemen einzubringen.

„DasProvisorium“ bietet Raum für innovative, engagierte und nachhaltig denkende Menschen aus den Bereichen Lebensmittel, Gastronomie, Kunst & Kultur. http://dasprovisorium.ch/.

Die genaue Adresse ist Uetlibergstrasse 65, 8045 Zürich.
Von der S10 Station Binz gehst du nach der Bäckerei Buchmann links dem Haus entglang bis nach unten. Dort gibt es neben hintersten Rampe eine Tür, wir sind im 2. Stock.

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27.2. Stammtisch St. Gallen
Feb
27
7:00 PM19:00

27.2. Stammtisch St. Gallen

Kurzfristig müssen wir unseren Treffpunkt für den Stammtisch SFY St.Gallen ändern und zwar treffen wir uns neu im Kornbräuhaus in Rorschach auf dem Malzboden mit Blick über die Spezialitätenbrauerei. 

Als kleine Entschädigung werden wir von der Brauerei eingeladen ihre Biere zu degustieren und kriegen einen Einblick in diesen spannenden Betrieb. Wir freuen uns auf euch!

Teile mit uns eine lokale Spezialität, ein saisonales Gericht, eine kreative Resteverwertung oder eine spannende Entdeckung vom Markt.  Erzähle uns von deinen Ideen oder Projekten, heize eine Diskussion an oder sei auch einfach als BeobachterIn des Geschehens mit dabei.

Gespannt erwarten wir dich!

Nimm für dich bitte Teller, Besteck und eine Tupperbox für gelungene Reste mit.

Foto: Tauschtafel, Claudia Gschwend

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9.2. Stammtisch Bern
Feb
9
6:00 PM18:00

9.2. Stammtisch Bern

Was will frau/man mehr, als am Freitagabend ein gutes Feierabendbier zu trinken? Genau das machen wir im Februar! Die Kleinbrauerei 523 öffnet für uns ihre Tore und wir gehen auf eine spannende Bier-Expedition. 

Da die Brauerei auch im wortwörtlichen Sinne eher klein ist, ist die Teilnehmerzahl auf 10 Personen beschränkt. Anmeldungen über bern@slowfoodyouth.ch De schneller isch de gschwinder :) 

Unkostenbeitrag: CHF10

Bis dann!

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7.2. Stammtisch Zürich / Produzentenbesuch GZPK
Feb
7
7:00 PM19:00

7.2. Stammtisch Zürich / Produzentenbesuch GZPK

Dieser Stammtisch ist mal etwas anders: Wir sind zu Gast bei der Getreidezüchtung Peter Kunz in Feldbach und tauschen uns dort zum Thema "Gesunde Lebensmittel für die Zukunft" und die damit verbundenen Herausforderungen für die Getreidezüchtung aus.
Es ist kein Expertenwissen nötig und natürlich wird auch unser gewohntes Eat-In nicht fehlen.
Deshalb nehmt wie immer etwas zu Essen oder zu Trinken für unser monatlich reich gedeckten Tisch mit. (Geschirr wird uns dieses Mal freundlicherweise zur Verfügung gestellt).

Wir freuen uns auf einen spannenden Diskurs und einen gelungenen Austausch!

Man erreicht die gzpk mit der S7 von Zürich (18:12 ab HB) bis Feldbach. Ca. 5 Min. zu Fuss die Banhofstrasse hinab und am Kreisel die Seestrasse überqueren. Nach etwas 50m Richtung Rapperswil rechts in den Hof einbiegen.

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9.1. Stammtisch Bern
Jan
9
7:00 PM19:00

9.1. Stammtisch Bern

Wir begrüssen das Jahr mit einem sportlichen Stammtisch. Der GemüesEsel stellt 4 Sportgeräte mit dem Gewissen Extra zur Verfügung und erzählt uns etwas über die Idee, Entstehung und Umsetzung dieses spannenden Projektes.
Wir treffen uns um 19.00 Uhr beim OGG an der Erlachstrasse 5 - und die Sportschuhe nicht vergessen!

(Es können 4 Geräte parallel genutzt werden, alle anderen können im Pausenraum plaudern)

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3.1. Stammtisch Zürich
Jan
3
6:00 PM18:00

3.1. Stammtisch Zürich

Wir starten das SFY Zürich Stammtisch-Jahr schon ganz nach unserem Gusto: Die «Offene Backstube» im Museum Mühlerama lädt uns ein!

Ab 18 Uhr könnt ihr eure Teiglinge, Hefekulturen und sonstigen Backexperimente bringen und von der top ausgerüsteten Backstube profitieren. Auch während des ganzen Abends darf gebacken werden.

Ab 19 Uhr halten wir ein Eat-In im klassischen Sinne ab: Bringt ein kleines Gericht, etwas Käse, Überbleibsel der Festtage oder eine gute Flasche mit und wir teilen sie am grossen Tisch. 
Viel Platz und Aufmerksamkeit sollen eure Ideen und Projekte bekommen und auch der Slow Food Agenda werden wir uns im Verlaufe des Abends widmen. 

Wir bitten euch, das eigene Geschirr, (Schöpf-)Besteck und Gläser mitzunehmen; das demokratisiert den Aufwand. 

Mehr Infos zur Offenen Backstube auf
www.facebook.com/groups/offenebackstube/

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6.12. Stammtisch Zürich
Dec
6
7:00 PM19:00

6.12. Stammtisch Zürich

Unser letzter Stammtisch im 2017! Und wir dürfen schon wieder an einem ganz besonderen Ort tafeln: Wir sind im FOIFI, dem ZeroWaste Ladencafé zu Gast.

Wann? Am Mittwoch 6.12.11 von 19:00 bis 22:00 Uhr

Bringt ein Gericht aus Saisonalem, eure Resten, einige Fundstücke vom Marktbesuch oder was euch gerade das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Wir teilen alles wie immer im Sinne eines Eat-Ins. Dazu braucht ihr unbedingt euren eigenen Teller, ein Trinkgefäss, Ess- und Schöpfbesteck.

Nach Speis und Trank kommen Infos über Projekte und Events von Slow Food Youth und anderen Lebensmittel-Aktivisten. Dein Beitrag ist herzlich willkommen.

Ihr möchtet gleich noch etwas einkaufen? Bringt leere Behälter, Säckli, Gläser mit Deckel, etc. - so könnt ihr beim FOIFI beste Lebensmittel beziehen. Eben einfach mit ZeroWaste.

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9.11. Stammtisch Bern: Gemüse einmachen!
Nov
9
7:00 PM19:00

9.11. Stammtisch Bern: Gemüse einmachen!

Der Novemberstammtisch läd ein aktiv zu werden: Für den langen Winter machen wir Gemüse ein. Wir erhalten Hilfe und wichtige Tipps von der Einmacherin unseres Vertrauens und anschliessend geht es ans probieren.

Da wir eine Küche mieten müssen, bitte verbindlich (!) anmelden per Nachricht / E-Mail. Der Kurs kostet 30.- CHF (ink. Küche, Leitung und Gemüse); Anmeldung bis 6.November. Wir können den Kurs ab 10 Personen machen: nehmt eure Freund*innen gerade mit.

Wir freuen uns auf euch!

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1.11. Stammtisch Zürich
Nov
1
7:00 PM19:00

1.11. Stammtisch Zürich

Der November-Stammtisch bringt uns mal wieder in DasProvisorium. Und das ist inzwischen in die Binz umgezogen! 

Wir freuen uns wie immer mit eucht allerlei Leckereien, Projekte und Interessen im Bereich Slow Food zu teilen. Jung und Alt sind herzlich willkommen!

Bringt was zu Essen und/oder zu Trinken mit - was euer Kühlschrank, Balkon-Garten oder der Hofladen eures Lieblingsbauern hergibt. Vergesst auch nicht eigene Teller, Gläser und Besteck mitzunehmen! Es sollte alles möglichst ohne grossen Geschirr- und Verpackungsaufwand geteilt und verspiesen werden können.

Nach dem gemeinsamen Essen hat es Platz, eure Anliegen, Projekte, Ideen und Diskussionsthemen einzubringen.

„DasProvisorium“ bietet Raum für innovative, engagierte und nachhaltig denkende Menschen aus den Bereichen Lebensmittel, Gastronomie, Kunst & Kultur.

Die genaue Adresse ist Uetlibergstrasse 65, 8045 Zürich.
Von der S10 Station Binz gehst du nach der Bäckerei Buchmann links dem Haus entglang bis nach unten. Dort gibt es neben der Rampe eine Tür, die wir entsprechend anschreiben werden. Wir sind im 2. Stock.

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4.10. Stammtisch Zürich
Oct
4
7:00 PM19:00

4.10. Stammtisch Zürich

  • 1 Kreuzbühlstrasse Zürich, ZH, 8008 Switzerland (map)
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Gastgeber ist dieses Mal Kombo. Kombo ist ein gemeinnütziger Verein zur Vermittlung von Kultur, Raum und Projekten. Die genaue Adresse ist: 

Kreuzbühlstrasse 1, 8008 Zürich

Gleich beim Bahnhof Stadelhofen, Eingang beim Café Mandarin, ausserhalb links die Treppe hoch, den Geleisen entlang ums Haus.


Es sind alle willkommen, um ihre Leckereien, Projekte und Interessen im Bereich Slow Food zu teilen. Bringt mit was euer Kühlschrank, Balkon-Garten oder der Hofladen eures Lieblingsbauern hergibt. Also in unserem Sinne ein Eat-In, auch Potluck genannt. Es sollte alles möglichst ohne grossen Geschirr- und Verpackungsaufwand geteilt und verspiesen werden können - bringt eure eigenen Teller, Gläser und Besteck mit, es hat nichts vor Ort.

Eure Anliegen, Projekte, Ideen und Diskussionsthemen sind in der Runde anschliessend ans Essen herzlich willkommen!

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30.8. Stammtisch Zürich
Aug
30
6:00 PM18:00

30.8. Stammtisch Zürich

Wir freuen uns euch am nächsten Züri-Stammtisch in der Stadtgärtnerei Zürich zu begrüssen!

Da der September bereits mit so vielen schönen SFY Anlässen rundum Vörigs - Reschtä Rüstete gefüllt ist, findet der nächste Stammtisch ausnahmsweise eine Woche früher statt.

Die Stadtgärtnerei Zürich ist zum zweiten Mal unser Gastgeber - dieser Stammtisch dreht sich rund um die Tomate. Der Stammtisch beginnt um 19 Uhr, und um 18 Uhr führt der bei Grün Stadt Zürich für die Produktion verantwortliche Gärtner durch die Anlage und stellt Tomatensorten, Gemüse- und Mischkulturen vor.

Es sind alle willkommen, um ihre Leckereien, Projekte und Interessen im Bereich Slow Food zu teilen. Mitbringen dürft ihr, was euer Kühlschrank, Balkon-Garten oder der Hofladen eures Lieblingsbauern hergibt. Also in unserem Sinne ein Eat-In, auch Potluck genannt. Es sollte alles möglichst ohne grossen Geschirr- und Verpackungsaufwand geteilt und verspiesen werden können - bringt eure eigenen Teller, Gläser und Besteck mit, es hat nichts vor Ort.

Eure Anliegen, Projekte, Ideen und Diskussionsthemen in der Runde anschliessend ans Essen herzlich willkommen!

Diesmal ist eine Anmeldung bis Freitag, 25. August 2017 notwendig an: 
GSZ-Stadtgaertnerei-Kursanmeldung@zuerich.ch

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