Veranstaltungen im Rahmen von FOOD ZURICH 2017
Auch bei der zweiten Ausgabe von FOOD ZURICH ist Slow Food Youth dabei. Dabei haben wir uns bei all unseren Veranstaltungen ans diesjährige Stadtgericht-Motto gehalten: "Vörigs", also Reste.
Vörig bleibt bei unserem alltäglichen Konsumverhalten vieles, seien es die krummen Rüebli, die auf dem Feld liegen bleiben, ungeliebte Teile vom Tier oder altes Brot.
Unsere Workshops und die grosse Reschtä Rüschtete sollen allesamt dazu anregen, Vörigs neu zu entdecken und genussvoll zu verwerten oder konservieren. Wir wünschen euch ein restloses Vergnügen damit!