Gut ein Drittel aller in der Schweiz produzierten Lebensmittel schafft es nicht bis auf unsere Teller, sondern landet im Müll. Uns ist das nicht egal! Als Hommage an die diesjährigen Premio Slow Food-Gewinnerinnen wollen wir gemeinsam das Tanzbein und die Messer schwingen und zu guter Musik ausnahmsweise mal alles in einen Topf werfen: Knubbliges und Krummes, Liegengebliebenes und Vergessenes – uns ist jedes Gemüse lieb!

Zusammen kochen und genießen wir eine Protestsuppe des besonders guten Geschmacks – darum: An die Brettchen, fertig – los!