Pilze im Wald hat jede/r schon gesehen beim Herbstspaziergang. Doch wo kommen die Pilze her, die wir das ganze Jahr auf dem Markt, im Bioladen und bei den Grossverteilern kaufen können?
Wie wachsen Pilze, wovon ernähren sie sich und wie erntet man sie?
Gemeinsam besuchen wir Fine Funghi, einer Pilzzucht für den Schweizer Biohandel. Bei einer Führung zeigt uns Cécile Villiger den Betrieb und beantwortet all unsere Fragen.
Danach gibt es einen feinen, pilzigen Apéro und die Möglichkeit, sich weiter auszutauschen.
Unkostenbeitrag: CHF 10.-
Verbindliche Anmeldung bis 22.2. bitte unter https://goo.gl/forms/XvIzIQ60wnhA7VIi1
Treffpunkt: 11:00 Uhr @ Fine Funghi AG, Tannenbergstrasse 17, 8625 Gossau ZH
Verbindung ab Zürich HB:
10:25 Uhr -> S5 Richtung Präffikon, Wetzikon umsteigen
10:50 Uhr -> Bus 867 Richtung Oetwil am See bis Haltestelle Tannenberg
Von dort sind es etwa 5 Minuten zu Fuss.