Kommt schon um 11h00 Uhr am Samstag, 22.2. auf die Schützenmatte und schwingt das Tanzbein. Als Warm-Up zur Essen ist politisch! - Demo/Manifestation à Berne organisieren wir eine fetzige Schnippeldisko und bringen die Schützenmatte zum Kochen: Slow Food Youth lädt ein, ausgerüstet mit Messer, Sparschäler und Brettli ein Zeichen gegen die Verschwendung zu setzen und Gemüse zu rüsten, das sonst im Müll gelandet wäre. Die fertig gekochte Suppe wird danach auf dem Bundeshausplatz an die hungrigen Demonstranten verteilt!

Über 2 Millionen Tonnen Lebensmittel werden in der Schweiz jedes Jahr verschwendet. Foodwaste ist ein wichtiges Thema, wenn es um die Zukunft der Landwirtschaft und ein nachhaltiges Ernährungssystem geht. In diesen Unmengen essbarer Abfällen steckt auch viel Gemüse, das aussortiert wird, weil es nicht der Norm entspricht. Dabei schmecken zweibeinige Rüebli und krumme Gurken genauso gut! Mit der Schnippeldisko wollen wir ein Zeichen gegen Foodwaste setzen.