Bereits zum vierten Mal dürfen wir mit dem Stammtisch im Treibhaus der Stadtgärtnerei zu Gast sein!
Um 18 Uhr gibt es dazu eine Führung durch die Ausstellung "Grün am Bau". Dafür bitte hier eintragen: https://doodle.com/poll/xf7pxyp92s5394v5

Um 19 Uhr essen wir wie gewohnt gemeinsam, denn das Prinzip zum Slow-Food Stammtisch ist einfach: Alle sind willkommen und bringen etwas zum Teilen mit. Dies kann eine kulinarische Kostprobe vom Markt, Resten vom Kühlschrank, ein neues
Kochexperiment, Euer Lieblingsgericht oder auch eine Flasche Wein sein.
Wichtig ist: Teller, Besteck, Glas und evtl Schöpfbesteck (oder Brettli/Messer) ebenfalls mitbringen. Es sollte ausserdem alles möglichst ohne grossen Geschirr- und Verpackungsaufwand geteilt und verspiesen werden können.
Nach dem gemeinsamen Znacht halten wir Rückschau auf unseren Auftritt an FOOD ZURICH, die Führung im Engrosmarkt, etc. und geben Ausblick auf neue Projekte. Selbstverstädnlich hat es auch Platz, neue Ideen, Projekte und Diskussionsthemen rund um Slow Food einzubringen.
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Passend zum Ort möchten wir erneut zum Setzlingstausch ausrufen.
Wer hat überzählige Setzlinge? Bei wem spriesst und schiesst es auf Balkon und im Garten ohne Ende? Bringt euer wertvolles, schmackhaftes und hübsches Grün mit Würzelchen mit zum SFY Stammtisch in Zürich und tauscht aus.
Das letzte Mal gab's Shizu, Yuzu und andere Raritäten – aber auch normale Kräutli und Pflänzli sind willkommen zum Tausch! :)