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SFY Tischgespräch am Grill mit architecture for refugees

  • Verein Slow Food Youth Schweiz 12 Geerenweg Zürich, ZH, 8048 Schweiz (map)

Nach dem Tischgespräch ist vor dem Tischgespräch und so haben wir am Tag nach unserem letzten Treffen das Kernteam von “architecture for refugees” anlässlich ihrer Generalversammlung getroffen. Da unsere “Stammtische” diesmal am gleichen Tag stattfinden werden, haben wir dies natürlich als Anlas genommen um uns in einer etwas grösseren Gruppe zu beschnuppern. Nach Rücksprache mit Nicolai von dieCuisine dürfen wir sogar ihren Grill und die Terrasse nutzen.

Der Verein “architecture for refugees” hat insofern nichts mit Ernährung zu tun,
ist jedoch auch der Ansicht, dass das gemeinsame Gespräch und Essen am Tisch ein verbindendes Element ist und gepflegt werden sollte.

SFY GrillSession
mit architecure for refugees

Fogo Areal
Geerenweg 12
8048 Zürich

Kalendereintrag

Ab 18:00 Uhr werden wir auf dem Areal sein und den Grill einheizen,
wer gerne etwas längere Garzeiten für das Mitgebrachte einkalkulieren möchte, kommt gerne entsprechend früh, andernfalls würden wir auf 18:30 Uhr einladen und ab 19Uhr starten.

Wir, also Du und Ich, bringen wie immer alles mit, von Essen bis Trinken, Besteck und Teller, sowie Schöpfbesteck und Grillzange. Denkt daran es gibt die leckersten Sachen die man kurz auf offener Flamme oder in direkt in der Glut zubereiten kann.

Toll wäre es natürlich, wenn ihr Kochbücher oder Rezepte zu dem Thema mitbringen könnt.

Falls ihr Projekte habt, über die ihr gerne sprechen möchtet, lasst es uns gerne im Voraus wissen oder bringt sie am Abend direkt ein. Es kann sein dass die Runde jedoch nicht ganz so formal am Tisch geleitet wird wie bis anhin ;)

Kommt zur

SFY GrillSession,
am Montag, 02.08 2022,
von 18:30 bis etwa 22:00 Uhr
Fogo Areal am Bhf Altstetten
Geerenweg 12
8048 Zürich