Jeden ersten Montag im Monat veranstalten wir in Zürich das SFY Tischgespräch, diesmal werden wir zu Gast sein im Bistro Karl der Grosse, im Schatten des Grossmünsters.

Dieser Anlass läuft etwas anders ab (wie wir es sonst gewohnt sind), da wir diesmal darauf verzichten eigene Speisen und Getränke mitzubringen. Karl der Grosse hat auch am Montag geöffnet und demnach können wir auch nicht die Küche nutzen um unser Mitgebrachtes aufzuwärmen. Der Plan ist daher “a la carte” zu bestellen und individuell zu bezahlen.
Da die Küche geöffnet hat werden wir nur ein kurzes Zeitfenster haben in dem Davide als Küchenchef sich zu uns gesellen und berichten kann wie sich Karl*a seit der Wiedereröffnung im vergangenen Herbst neu aufgestellt hat.

Wir haben bereits einen Tisch reserviert, damit wir wissen, ob wir diesen erweitern müssen, schreibt mir doch bitte eine kurze Anmeldung per Mail.

SFY Tischgespräch 04.04.22 18:30

Bistro Karl der Grosse
Kirchgasse 14
8001 Zürich

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Wer ist eigentlich Karl*a ?
Im Bistro «Karl der Grosse» verbinden wir Kulinarik mit Politik und Kultur. Wir fördern damit den Meinungsaustausch zu kulturell-politischen oder auch kulinarischen Debatten.

Als Plattform für lokale Lebensmittel-Produzent*innen und Lieferant*innen bieten wir die Möglichkeit, Produkte, Handwerk und Zubereitung zu präsentieren. Aus diesem Grund findest du auf unserer Karte sehr viele Produkte aus der Stadt Zürich.

Wir verfolgen die Ernährungsstrategie der Stadt Zürich und sind Mitglied beim Ernährungsforum Zürich. Damit unterstützen wir die Vision «Zürich isst und trinkt gut». Um die Regionalität und Lokalität der Produk­te und der Produktion zu fördern, sind wir Supporter von der Initiative «Made in Zürich» und beteiligen uns aktiv am Netzwerk «Stadtpur Zürich».

Die im Haus ausgestellte Kunst, das breite und internationale Zeitschriften- und Zeitungsagebot sowie ausgewählte Gesellschaftsspiele inspirieren, regen an, vermitteln unterschiedliche Sichtweisen und sorgen mit Sicherheit für unterhaltsame Momente.

Quelle: https://www.karldergrosse.ch/bistro/info/